Ziemniaki irga młode ziemniaki
towar niedostępny





Opis
ZIEMNIAKI IRGA
Irga jest średnio wczesną odmianą ziemniaka typu B, średnio mączysta. Popularna na wschodzie Polski. Bulwy są średniej wielkości. Charakteryzują się lekko różową skórką i białym miąższem. Irga jest średnio zwięzła, rozsypuje się po ugotowaniu. Zawiera w sobie ok 13% skrobi.
Zastosowanie
Irga doskonale nada się na kopytka, kluski śląskie, placki i babki ziemniaczane. Jest idealnym dodatkiem do obiadu. Ugotowane, mogą być podane w całości, jako puree lub ziemniaczki pieczone.
Aby wydobyć ich doskonały smak , po ugotowaniu warto obsypać je koperkiem.