Ziemniaki catania
towar niedostępny





Opis
ZIEMNIAKI CATANIA
Ziemniaki catania należą do typu B, czyli typu ogólnoużytkowego, co oznacza, że są dość uniwersalne w przygotowaniu. Miąższ ma barwę jasnokremową, jest zwarty i nie rozsypuje się. Bulwy mają podobny rozmiar, pokryte są gładką, żółtą skórką z płytkimi oczkami. Ziemniaki catania zawierają dość sporo skrobi oraz posiadają bardzo wySoką zawartość białka i błonnika.
ZASTOSOWANIE:
- na puree
- dobrze pasują do mięs i Sosów
- na frytki i łódeczki
- do gotowania