






ZIEMNIAKI IRGA MŁODA





Opis
ZIEMNIAKI IRGA
OPIS:
Irga jest polską odmianą ziemniaków, została wyhodowana na Pomorzu w roku 1987. Ziemniaki "Irga" cieszą się w Polsce dużą popularnością ze względu na ich wszechstronność oraz uniwersalność przygotowania. Bulwy są średniej wielkości, w środku biało-kremowe, pokryte delikatnie różową skórką. Ziemniaki należą do typu B, są kruche ale nie rozsypują się.
ZASTOSOWANIE:
- idealne do gotowania (w skórce też) i duszenia
- nadają się do smażenia (do frytek, chipsów)
- do zupy
- do przygotowania placków ziemniaczanych
Zawartość skrobi w bulwach wynosi ok. 13%