Sałata rzymska
towar niedostępny





Opis
Sałata RZYMSKA
OPIS:
Sałata rzymska wyróżnia się przede wszystkim podłużnym kształtem i długimi listkami, jest bardziej zwarta i cięższa od zwykłej sałaty. Sałata rzymska pochodzi z okolic basenu Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu. W starożytności była bardzo znana i wykorzystywana zarówno w celach kulinarnych jak i leczniczych. Dziś sałatę rzymską spotykamy głównie w sałatce cezar, choć posiada ona wiele innych zastosowań i możliwości przygotowania.
WŁAŚCIWOŚCI:
- jest źródłem witamin C, K, A oraz witamin z grupy B
- wspomaga walkę z anemią
- wzmacnia odporność
- obniża ciśnienie krwi oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca
- poprawia kondycje skóry
- jest niskokaloryczna (w 100g znajduje się zaledwie 16kcal)
ZASTOSOWANIE:
- jest to jedna z niewielu sałat, które możemy śmiało poddać obróbce termicznej
- można ją gotować, dusić, grillować lub spożywać na surowo
- jako składnik sałatek
- doskonale komponuje się z serami, Kaszami i grzankami
- można dodawać ją kanapek i burgerów
- dobrze smakuje z Sosami i dipami