Rozmaryn

Listki kolendry wyglądem przypominają natkę pietruszki, są delikatnie większe i jaśniejsze. Jej aromat można opisać jako orientalny, cytrusowy. Posiada wiele właściwości, obniża poziom cholesterolu, oczyszcza organizm z toksyn, a dodatkowo działa uspokajająco .Jest świetnym dodatkiem do dekorowania dań lub jako składnik Sosów i dipów.

Koperka nie trzeba przedstawiać, natomiast jest to idealny dodatek do pysznych ziemniaczków, ale i również można z niego zrobić pyszny krem koperkowy, czy też zupę koperkową. 

Mięta to niewielka roślina pokryta zielonymi listkami. Charakteryzuje ją orzeźwiający, delikatnie pikantny smak i świeży aromat. Mięta pieprzowa nazywana też miętą lekarską jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych gatunków mięty, ze względu na to, że jest najmocniejsza i najbardziej orzeźwiająca. Wykorzystywana jest głównie jako przyprawa i dodatek do potraw ale posiada ona także wiele właściwości zdrowotnych. Dzięki zawartości mentolu znalazła zastosowanie również w kosmetyce jako składnik past do zębów. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do sałatek i orzeźwiającej lemoniady.

Oregano jest popularną nazwą lebiodki pospolitej, czyli rośliny o wielu właściwościach prozdrowotnych. Wykorzystywane jest głównie jako przyprawa ale produkuje się niego także cenne Olejki i robi napary. Oregano jest często spotykaną przyprawą w kuchni włoskiej, dodaje się je też do mięsa, sałatek i Sosów.

Tymianek lub inaczej macierzanka zwyczajna to roślina pochodząca z okolic zachodniej części basenu Morza Śródziemnego. Tymianek ma postać niewielkiej rośliny z fioletowymi kwiatkami i z dużą ilością listków. Wykorzystywany jest głównie w kuchni jako przyprawa i składnik marynat do mięs i ryb. Poza kuchnią tymianek jest także cenionym ziołem o wielu właściwościach, np. ekstrakt z tymianku wykorzystywany jest do produkcji Syropów i tabletek na kaszel i ból gardła.