RZODKIEW JAPOŃSKA

Wspaniałe właściwości buraków ceniono już w Babilonie. Niesłusznie surowa botwina i burak są traktowane z ostrożnością- to właśnie w takiej formie najbardziej wspomagają nasz organizm w walce z chorobami wątroby, krwi i zachowaniu odporności organizmu. 

Cebula, pomoże Ci powalczyć z katarem, zmniejszy liczbę bakterii w twoim organizmie, a jak masz kaca, syrop z cebuli uzupełni niezbędne składniki a katar będzie omijał Cię szerokim łukiem. Jeżeli planujesz rejs dokoła świata, bez cebuli na pokładzie nie ma co wypływać.

Cebula znana była od wieków, za swoje właściwości lecznicze ceniona prawie od 4 tysięcy lat. My musimy Ci powiedzieć, że nie tylko leczy, ale też przepysznie smakuje. Świetnie komponuje się z pomidorami ze śmietaną i odrobiną szczypiorku, podsmażona cebula idealnie komponuje się z mięsem, które będziesz gotować na obiad. Nie mogę już więcej napisać bo idę robić sobie pomidory z cebulą i śmietaną .….. innym razem napiszę, że potrafi zlikwidować bakterie, walczy z kaszlem oraz inne ciekawe rzeczy na odporność.

Jak lubisz sałatki lub surówki, dodaj cykorie, oprócz tego, że ubędzie Ci kilogramów (nie polecam dla osób zza małą wagą, za bardzo schudniesz), poznasz jej ciekawy smak. Cykoria natomiast może wygląda niepozornie ale duszona lub zapiekana idealnie popieści Twoje podniebienie. Owo warzywo, jest doskonałym źródłem witamin, często polecana dla kobiet w okresie ciąży, ze względu na dużą zawartość kwasu foliowego. Natomiast przyszłe mamy pamiętajcie nie samą cykorią się karmcie pomimo to, że ma bardzo mało kalorii i świetnie wpływa na nerki, trawienie i skórę.

Niepozorne czarne kulki, co one tu robią, co to jest właściwie. Otóż jest to bomba witaminowa i u Ciebie na stole też, musi się znaleźć. Najczęściej stosowana jako szampon do włosów, oczywiście posiada również inne właściwości. Korzeń tego warzywa pokryty czarną skórką ukrywa bardzo silne działanie na, ukrwienie skóry, pobudza wydzielanie śliny, soków trawiennych i żółci.

Zawsze świeży szczypior z cebulką, młodą cebulkę i szczypiorek pokrój drobno, cebulkę podsmaż na odrobinie masła, czujesz ten zapach, dodaj do wątróbki i podduś jakiś czas. Szczypiorek dodaj do sałatki, dodaj, odrobinę soli odrobinkę proszę, ciesz się smakiem i zapachem.

Pochodzi z Cypru, dlatego nazywano go kiedyś kapustą cypryjską. Co ciekawe przypuszcza się, że kalafior jest zmutowaną odmianą kapusty głowiastej lub brokuła. Uprawiany był już w czasach starożytnych. Znany był w starożytnym Rzymie i Grecji, skąd rozprzestrzenił się na inne kraje europejskie. Do Polski warzywo to trafiło dzięki królowej Bonie na przełomie XVI i XVII wieku. 

Kalafior może być spożywany surowy, gotowany lub pieczony, a w 100 gramach zawiera jedynie 23 kalorie ! 

Bogactwo składników odżywczych i właściwości antyoksydacyjne to już wystarczający powód, żeby nie odmawiać sobie tego warzywa. Ale można przytoczyć kolejne argumenty: czerwona kapusta jest niskokaloryczna – 100 gram tego warzywa dostarcza zaledwie 31 kcal. Jest dobrym źródłem błonnika i wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu w organizmie. 

Do jej jedzenia namawiał sam Pitagoras. Warzywo docenili starożytni Rzymianie twierdząc, że to właśnie dzięki niemu mogą cieszyć się znakomitym zdrowiem i długim życiem. Jest zdrowsza i smaczniejsza niż kapusta biała, a właściwości leczniczych ma nie mniej niż kiszona. Do Polski trafiła dzięki królowej Bonie. To uniwersalne lekarstwo cenione od ponad 4 tys. lat, dlatego warto poznać więcej jej prozdrowotnych właściwości.

Jeżeli szukają Państwo przepysznych pomidorów malinowych, dobrze Państwo trafiliście, nie będą Państwo zamawiać już nigdzie indziej innych pomidorów.

Rzodkiewka nazywana ,,królową nowalijek” , czyli młodych warzyw zbieranych wiosną. Jej wspaniałe wartości odżywcze zostały docenione już w starożytnym Egipcie, gdzie była wykorzystywana jako naturalny lek na m.in. dolegliwości trawienne. 

Burak ćwikłowy długi, na pewno jedliście z niego barszcz, jarzynkę na ciepło, piliście sok z buraka albo inne ciekawe danie.

Jeżeli ucieka Ci tlen przez Twoje komórki, ktoś zepsuł Ci krew i masz jej za mało, ciśnienie rozwala Ci głowę, a anemia zaczyna Cię wykańczać, buraki, buraki, buraki, jedź a zobaczysz poprawę.

Wiedzieliście, że burak to wspaniały środek krwiotwórczy, zapobiega anemii, stosowany przy białaczce. Barwniki (tak to to, co się nie chce sprać z ubrań) zawarte w burakach są bardzo silnymi przeciwutleniaczami i czterokrotnie zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki.

Polecany dla osób z nadciśnieniem i mamuś, które noszą w sobie życie dla prawidłowego rozwoju płodu. 

I tak dodam pieczone buraki super, palce lizać.