Papryka konserwowa 640g

Papryka habanero jest jedną z najostrzejszych i najbardziej pikantnych papryczek. Jej ostrość w skali Scoville'a wynosi 100 000-500 000. Należy do roślin przyprawowych, więc wspaniale sprawdza się jako dodatek do wielu dań, nadaje im wyrazisty smak. Można dodawać ją również do Sosów, zup, a nawet do słodkich przetworów.

Papryka jest warzywem pochodzącym z ameryki południowej, a rozprzestrzeniona została głównie dzięki Węgrom. Swoje zastosowanie odnalazła głównie w kuchni, jest bardzo uniwersalna i posiada wiele sposobów użycia i przygotowania. W formie sproszkowanej to jedna z najczęściej używanych przypraw, szczególnie w kuchni meksykańskiej i hiszpańskiej. Paprykę można spożywać na surowo np. jako dodatek do kanapek lub upiec faszerowaną, ale można ją także grillować i gotować. Jest jednym z podstawowym składników leczo i zupy meksykańskiej.

Żółta odmiana papryki charakteryzuje się łagodniejszym, bardziej neutralnym smakiem. Papryka jest dość uniwersalnym warzywem i posiada wiele sposobów przygotowania. Podobnie jak inne odmiany, Papryka żółta doskonale smakuje w postaci faszerowanej, pieczonej, gotowanej i grillowanej.

Żółta odmiana papryki charakteryzuje się łagodniejszym, bardziej neutralnym smakiem. Papryka jest dość uniwersalnym warzywem i posiada wiele sposobów przygotowania. Podobnie jak inne odmiany, Papryka żółta doskonale smakuje w postaci faszerowanej, pieczonej, gotowanej i grillowanej.

Papryka chilli habanero, to jedna z ostrzejszych papryk. Używana głównie jako dodatek do dań. Dodanie nawet Kawałeczka tej papryki nadaję potrawie ostrości.

Przy przygotowywaniu tej papryki należy używać rękawiczek i zachować ostrożność, ponieważ gdy dostanie się do oka może sprawić dużo bólu.

Chrupkie ogórki najlepiej spożywać jako przekąskę lub dodatek do kanapek. Słodkie ogórki konserwowe świetnie komponują się z papryką chili, która wzmacnia ich aromat oraz pozostawia pikantny posmak.

Szczaw jest jednym z najstarszych konserwowanych produktów. Pobudza apetyt oraz łagodzi objawy niestrawności. Kwaśny ze słonym posmakiem. Szczaw w słoiku przygotowuje się latem, kiedy jego właściwości są najlepsze aby w zimę można było zrobić tak samo wartościową zupę szczawiową.

Ostry, tarty chrzan na słodko-kwaśnej żurawinie, która łagodzi oraz równoważy smak. To niepowtarzalne połączenie dwóch zupełnie różnych smaków smaków. Idealnie komponuje się z rybami, mięsem oraz serami. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do kanapek, dań głównych oraz jako składnik Sosów.