POMIDOR JAJKO CZERWONY

Kumasz to? Kumato-czarny lub czekoladowy pomidor, tak go nazywamy, dodaj do surówki lub sałatki, najlepiej jak go pokroisz w mniejsze części, (całego trochę gorzej zjeść), ubarwi nudne już dla niektórych jednolite dania. Dobrze smakuje na kanapki. Pomidor kumato ciekawie smakuje pieczony z piekarnika. Kumato działa jako, przeciwutleniacz, zalecany cukrzykom i osobom po radioterapii.

Jeżeli szukają Państwo przepysznych pomidorów malinowych, dobrze Państwo trafiliście, nie będą Państwo zamawiać już nigdzie indziej innych pomidorów.

Nie wszyscy lubią jego zapach, natomiast wszyscy wiemy, że jest to jedyny na świecie naturalny antybiotyk. Hamuje rozwój bakterii, zwalcza infekcje, obniża ciśnienie krwi. Gdy dodasz go do potraw, wzbogacisz ich smak i aromat. W sprzedaży mamy tylko i wyłącznie polski czosnek odpowiednio przechowywany, aby zachować jego wszystkie walory smakowe i zdrowotne.

Jak lubisz sałatki lub surówki, dodaj cykorie czerwoną, oprócz tego, że ubędzie Ci kilogramów (nie polecam dla osób zza małą wagą, za bardzo schudniesz), poznasz jej ciekawy smak, rozjaśnisz barwę sałatki. Cykoria natomiast może wygląda niepozornie ale duszona lub zapiekana idealnie popieści Twoje podniebienie. Owo warzywo, jest doskonałym źródłem witamin, często polecana dla kobiet w okresie ciąży, ze względu na dużą zawartość kwasu foliowego. Natomiast przyszłe mamy pamiętajcie nie samą cykorią się karmcie pomimo to, że ma bardzo mało kalorii i świetnie wpływa na nerki, trawienie i skórę. Polecana również dla cukrzyków.

Pochodzi z Cypru, dlatego nazywano go kiedyś kapustą cypryjską. Co ciekawe przypuszcza się, że kalafior jest zmutowaną odmianą kapusty głowiastej lub brokuła. Uprawiany był już w czasach starożytnych. Znany był w starożytnym Rzymie i Grecji, skąd rozprzestrzenił się na inne kraje europejskie. Do Polski warzywo to trafiło dzięki królowej Bonie na przełomie XVI i XVII wieku. 

Kalafior może być spożywany surowy, gotowany lub pieczony, a w 100 gramach zawiera jedynie 23 kalorie ! 

Bogactwo składników odżywczych i właściwości antyoksydacyjne to już wystarczający powód, żeby nie odmawiać sobie tego warzywa. Ale można przytoczyć kolejne argumenty: czerwona kapusta jest niskokaloryczna – 100 gram tego warzywa dostarcza zaledwie 31 kcal. Jest dobrym źródłem błonnika i wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu w organizmie. 

Jeżeli szukają Państwo przepysznych pomidorów malinowych, dobrze Państwo trafiliście, nie będą Państwo zamawiać już nigdzie indziej innych pomidorów.

Właściwości lecznicze pora zostały docenione już w starożytności. Cesarz Neron spożywał go , wierząc, że wywiera pozytywny wpływ na struny głosowe. Do Polski sprowadziła je królowa Bona i to właśnie dzięki niej por zakorzenił się w polskiej medycynie ludowej. Już wtedy stosowano go głownie do walki z reumatyzmem

Rzodkiewka nazywana ,,królową nowalijek” , czyli młodych warzyw zbieranych wiosną. Jej wspaniałe wartości odżywcze zostały docenione już w starożytnym Egipcie, gdzie była wykorzystywana jako naturalny lek na m.in. dolegliwości trawienne. 

Brokuł, kapusta szparagowa (niedawno dowiedziałem się, że ma taką nazwę). Pamiętacie jako małe dzieci, grzebaliście w czymś, zielonym widelcem co dziwnie smakowało, i za żadne skarby nie chcieliście tego tknąć, a co jeszcze zjeść, przechodzą cię dreszcze? To właśnie brokuł, (nie rozumiałem mojej 19-o miesięcznej córki, która potrafi wchłonąć całą różyczkę i jeszcze się przy tym uśmiechać, gdy sam spróbowałem brokuł przyrządzony przez moją żonę, to naprawdę jest dobre !!!). Dziś jesteś tutaj i masz zamiar kupić sobie brokuł na obiad albo do sałatki. Dziś przeszło ci już wspomnienie z dzieciństwa, bo wiesz, że ma delikatny smak, i świetnie będzie się komponował z wcześniej wspomnianą sałatą.

Brokuł oprócz tego, że naprawdę jest smaczny po odpowiednim przyrządzeniu, zawiera sulforafan, substancję o silnym działaniu przeciwnowotworowym, jak również wykazuje korzystny wpływ na wzrok.

Rzodkiew japońska, często nazywana białą rzepą, daikon. Jedno z podstawowych warzyw uprawianych i spożywanych w Japonii. Daikon pochodzi z obszaru pomiędzy Morzem Śródziemnym a centralną Azją. Do Japonii dotarł ponad tysiąc lat temu przez Chiny.

W smaku przypomina czarną rzodkiew, można ją spożywać na wiele sposobów - suszoną, świeżą (tartą), gotowaną, marynowaną.

Biała rzodkiew jest zaskakująco zdrowa, zawiera sporo witaminy C, dostarcza również przeciwutleniaczy z grupy antocyjanów, należy do produktów o niskim indeksie glikemicznym.