Miód ze spadzi iglastej

Miód akacjowy charakteryzuje się tym, że nie krystalizuje się. W przeciwieństwie do innych miodów pozostaje płynny przez cały czas. Dzięki bardzo niewielkiej zawartości pyłków w stosunku do innych miodów, polecany jest również alergikom. Ma jasnożółty kolor, a smak i aromat jest delikatny i słodki. 

Na przełomie kwietnia i maja w wielu miejscach w Polsce można zaobserwować malownicze jaskrawo-żółte pola. To właśnie są kwiaty rzepaku z których wytwarzany jest Miód rzepakowy. Ze względu na sporą zawartość cukrów, krystalizuje się on najszybciej ze wszystkich miodów. Kolor ma jasny kremowy, a smak i aromat wyraźny, delikatnie ostry.

Miód faceliowy określany jest jako "królewski Miód", ponieważ wytwarzany jest z kwiatów facelii błękitnej nazywanej również "królową miododajności". Ma przyjemny, słodki smak z delikatnym Ziołowym aromatem. Po krystalizacji przybiera bardzo jasny, prawie biały kolor i kremową konsystencję. Ma działanie detoksykacyjne, które wspomaga usuwanie szkodliwych substancji z organizmu.

Miód gryczany charakteryzuje się przede wszystkim ciemną herbacianą barwą, która podczas krystalizacji staje się jeszcze ciemniejsza. Smak jest dosyć wyrazisty, ostry, a w aromacie wyczuwalny jest kwiat gryki. Miód ten, obok lipowego i rzepakowego jest jednym z najczęściej kupowanych miodów w Polsce ze względu na dużą ilość właściwości takich jak:

Miód posiada działanie wzmacniające, odtruwające (nawet w detoksy), przeciw miażdżycowe, anty depresyjne, antyalergiczne, reguluje trawienie. Stosowany przy prostacie, cukrzycy. Miód ma tendencję poprawiające wzrok oraz przeciwzapalne.

Miód posiada działanie wzmacniające, odtruwające, przeciwmiażdżycowe, reguluje trawienie, antydepresyjne, antyalergiczne. Stosowany przy schorzeniach prostaty, wspomaga cukrzyków, poprawia wzrok, działa przeciwzapalnie.

Miód lipowy stosuje się w leczeniu dolnych i górnych dróg oddechowych. Stosowany na stany zapalne oskrzeli i płuc, przeziębienie, anginę i zapalenia zatok. Działa napotnie i przeciw gorączkowo. Działa na serce, układ krążenia, układ nerwowy, stres.

Miód mniszkowy nie należy do najpopularniejszych miodów, ze względu problemy z jego dostępnością. Jest jednym z najsłodszych miodów. Kolor ma jasnożółty lub kremowy, lecz po krystalizacji staje się jaśniejszy. Choć wytwarza się go z niepozornie wyglądającego mniszka, posiada on wiele cennych właściwości:

Ziołomiód jest produktem pszczelim, który powstaje z pożywki, która traktowana jest przez pszczoły jak nektar. W przypadku Ziołomiodu pokrzywowego pożywką są liście pokrzywy. Posiada wiele właściwości, pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Smak jest dosyć słodki, a kolor ciemno-żółty, który podczas krystalizacji staje się delikatnie jaśniejszy.

Miód wielokwiatowy to najpopularniejszy i najczęściej kupowany Miód w Polsce. Wyprodukowany jest z różnego rodzaju roślin, które rosną w danym czasie, więc trudno dokładnie określić jego barwę, i czas krystalizacji. Pomimo dosyć zróżnicowanego składu, Miód ten jest bardzo ceniony ze względu na właściwości antyalergiczne.

Proces pozyskiwania miodu wrzosowego jest dosyć trudny i czasochłonny, ponieważ w Polsce jest bardzo niewiele wrzosowisk. Miód ten ma wiele właściwości i jest szczególnie polecany na przeziębienie oraz grypę, ze względu na silne działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne. Jego wrzosowy aromat jest wyczuwalny, a smak dosyć słodki. Jest świetną alternatywą dla cukru, a dodatkowo można go dodawać do mięs, Sosów i jogurtów.

Miód z terenów leśnych to Miód nektarowo-spadziowy, posiada barwę ciemno żółtą aż do czerwono-brunatnej w zależności od drzewostanu leśnego, z którego jest pozyskiwany. W sprzedaży spotykamy najczęściej miody ze spadzi iglastej i ze spadzi liściastej. Miody z terenów leśnych są gęstsze od nektarowych i zawierają więcej związków mineralnych, szczególnie:  potasu, fosforu, chloru, siarki, wapnia, magnezu i żelaza.  Ma on silne działanie bakteriobójcze, pomaga zwalczyć problemy skórne, wspiera kondycję organizmu, a z uwagi na swoje bogactwo smaku z powodzeniem może zastąpić cukier w codziennej diecie. Polecany osobom pracującym przy komputerze z uwagi na wySoką zawartość składników wspierających pamięć i koncentrację. Miód z terenów leśnych jest jednym z miodów najchętniej wybieranych przez dzieci z uwagi na swój słodki, przyjemny smak.

Miód stosowany na dolne drogi oddechowe, działanie przeciwzapalne, antyseptyczne, wykrztuśne. Miód podawany przy zaparciach, biegunce. Miód podawany w chorobach serca i naczyń krwionośnych oraz przy leczeniu nerwicy. Charakteryzuje się wySoką aktywnością antybiotyczną.

Ziołomiód jest produktem pszczelim, powstaje on z pożywki, która traktowana jest przez pszczoły jak nektar. W przypadku Ziołomiodu rumiankowego pożywką jest napar z kwiatów rumianku. Ze względu na połączenie walorów miodu i rumianku zawiera wiele właściwości: działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Jest szczególnie polecany dzieciom, z uwagi na przyjemny, łagodny smak.

Pierzga 170 G.

Działanie wzmacniające, odtruwające, przeciwmiażdżycowe, reguluje trawienie, antydepresyjne, antyalergiczne, dla cukrzyków, poprawia wzrok, przeciwzapalne.

Ekologiczny mak niebieski wyróżnia się wySoką jakością oraz specyficznym smakiem. Potrawy, do których jest dodawany uzyskują wyjątkowy aromat. Polecamy jako dodatek do ciast, deserów, tortów, makówek, lodów. Doskonale komponuje się również z bakaliami, owocami, a także stanowi podstawę bożonarodzeniowej kutii.

Ekologiczna trawa jęczmienna dostępna w formie sproszkowanej to cenny pokarm odżywczy, uzyskany z młodych łodyżek jęczmienia.

Ziołomiód jest produktem pszczelim, który powstaje z pożywki, która traktowana jest przez pszczoły jak nektar. W przypadku Ziołomiodu rumiankowego pożywką jest napar z kwiatów rumianku. Ze względu na połączenie walorów miodu i rumianku zawiera wiele właściwości: działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Jest szczególnie polecany dzieciom, z uwagi na przyjemny, łagodny smak.

Miód porzeczkowy powstaje z nektaru z krzewów porzeczki. Ma delikatny, słodki smak, który z pewnością przypadnie do gustu dzieciom. Jest bogatym źródłem witaminy E i witamin z grupy B oraz posiada wiele właściwości zdrowotnych. Pozytywnie wpływa na pracę układu krążenia, wspomaga leczenie chorób układu pokarmowego oraz wzmacnia odporność.

Miód z truskawką to połączenie miodu mniszkowego z liofilizowaną truskawką. Dzięki zawartości rutyny pochodzącej z miodu i witaminy C pochodzącej z truskawek Miód ten, pozytywnie wpływa na układ odpornościowy. Poza okresem przeziębienia jest też świetnym zamiennikiem słodyczy ze względu na przyjemny truskawkowy posmak.

Miód wierzba kruszyna powstaje z nektaru wierzby, która jest jedną z najwcześniej kwitnących roślin miododajnych i nektaru kruszyny. Miód ma delikatny, słodki smak i subtelny aromat, a po krystalizacji zachowuje kremową konsystencję, jest łatwy do rozsmarowania.

Miód z maliną jesienną jest połączeniem miodu mniszkowego z jesienną odmianą maliny. Malina jesienna jest odmianą, która może owocować nawet do pierwszych przymrozków, a jej zbiory odbywają się zazwyczaj wczesną wiosną. Maliny zawierają dużą ilość błonnika, który wspomaga spalanie tłuszczu i witaminy C, która wspiera odporność. Zawartość rutyny i choliny pochodzących z miodu dodatkowo wzbogaca skład o kOlejne właściwości. Smak jest przyjemnie słodki z delikatnie wyczuwalną maliną.