Miód gryczany

Miód faceliowy określany jest jako "królewski Miód", ponieważ wytwarzany jest z kwiatów facelii błękitnej nazywanej również "królową miododajności". Ma przyjemny, słodki smak z delikatnym Ziołowym aromatem. Po krystalizacji przybiera bardzo jasny, prawie biały kolor i kremową konsystencję. Ma działanie detoksykacyjne, które wspomaga usuwanie szkodliwych substancji z organizmu.

Miód akacjowy charakteryzuje się tym, że nie krystalizuje się. W przeciwieństwie do innych miodów pozostaje płynny przez cały czas. Dzięki bardzo niewielkiej zawartości pyłków w stosunku do innych miodów, polecany jest również alergikom. Ma jasnożółty kolor, a smak i aromat jest delikatny i słodki. 

Miód gryczany charakteryzuje się przede wszystkim ciemną herbacianą barwą, która podczas krystalizacji staje się jeszcze ciemniejsza. Smak jest dosyć wyrazisty, ostry, a w aromacie wyczuwalny jest kwiat gryki. Miód ten, obok lipowego i rzepakowego jest jednym z najczęściej kupowanych miodów w Polsce ze względu na dużą ilość właściwości.

Miód posiada działanie wzmacniające, odtruwające (nawet w detoksy), przeciw miażdżycowe, anty depresyjne, antyalergiczne, reguluje trawienie. Stosowany przy prostacie, cukrzycy. Miód ma tendencję poprawiające wzrok oraz przeciwzapalne.

Miód posiada działanie wzmacniające, odtruwające, przeciwmiażdżycowe, reguluje trawienie, antydepresyjne, antyalergiczne. Stosowany przy schorzeniach prostaty, wspomaga cukrzyków, poprawia wzrok, działa przeciwzapalnie.

Miód lipowy stosuje się w leczeniu dolnych i górnych dróg oddechowych. Stosowany na stany zapalne oskrzeli i płuc, przeziębienie, anginę i zapalenia zatok. Działa napotnie i przeciw gorączkowo. Działa na serce, układ krążenia, układ nerwowy, stres.

Miód mniszkowy nie należy do najpopularniejszych miodów, ze względu problemy z jego dostępnością. Jest jednym z najsłodszych miodów. Kolor ma jasnożółty lub kremowy, lecz po krystalizacji staje się jaśniejszy. Choć wytwarza się go z niepozornie wyglądającego mniszka, posiada on wiele cennych właściwości:

Ziołomiód jest produktem pszczelim, który powstaje z pożywki, która traktowana jest przez pszczoły jak nektar. W przypadku Ziołomiodu pokrzywowego pożywką są liście pokrzywy. Posiada wiele właściwości, pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Smak jest dosyć słodki, a kolor ciemno-żółty, który podczas krystalizacji staje się delikatnie jaśniejszy.

Pyłek pszczeli 

Ma zastosowanie przy wzmocnieniu organizmu, tendencje odtruwające (nawet na detoks), przeciw miażdżycowe, reguluje trawienie, antydepresyjne, antyalergiczny, na schorzenia prostaty, wspomaga u cukrzyków, poprawia wzrok, przeciwzapalne.

Ziołomiód miętowy wytwarzany jest z pożywki na bazie mięty pieprzowej nazywanej też miętą lekarską. Dzięki naturalnemu sposobowi konserwacji, mięta zatrzymuje swoje cenne właściwości. Pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego oraz wspomaga leczenie dolegliwości z nim związanych. Mięta jest wyczuwalna zarówno w smaku i w aromacie.

Miód z terenów leśnych jest miodem nektarowo-spadziowym, posiada barwę ciemno żółtą aż do czerwono-brunatnej w zależności od drzewostanu leśnego, z którego jest pozyskiwany. W sprzedaży spotykamy najczęściej miody ze spadzi iglastej i ze spadzi liściastej. Miody z terenów leśnych są gęstsze od nektarowych i zawierają więcej związków mineralnych, szczególnie:  potasu, fosforu, chloru, siarki, wapnia, magnezu i żelaza.  Ma on silne działanie bakteriobójcze, pomaga zwalczyć problemy skórne, wspiera kondycję organizmu, a z uwagi na swoje bogactwo smaku z powodzeniem może zastąpić cukier w codziennej diecie. Polecany osobom pracującym przy komputerze z uwagi na wySoką zawartość składników wspierających pamięć i koncentrację. Miód z terenów leśnych jest jednym z miodów najchętniej wybieranych przez dzieci z uwagi na swój słodki, przyjemny smak.

Miód wielokwiatowy to najpopularniejszy i najczęściej kupowany Miód w Polsce. Wyprodukowany jest z różnego rodzaju roślin, które rosną w danym czasie, więc trudno dokładnie określić jego barwę, i czas krystalizacji. Pomimo dosyć zróżnicowanego składu, Miód ten jest bardzo ceniony ze względu na właściwości antyalergiczne.

Dynia bambino to klasyczna odmiana dyni, jedna z najczęściej kupowanych. Waga wynosi zazwyczaj od 5 do 10kg. Do jej największych zalet należy jej miąższ, który jest bardzo soczysty i delikatnie słodki. Można ją przechowywać przez długi czas, a miąższ nie traci swoich właściwości i pozostaje soczysty. Świetnie nadaje się do Soków, ciast, zup i przetworów. Idealnie sprawdzi się jako jesienna i halloweenowa dekoracja.

Miód nostrzykowy produkowany jest na przełomie czerwca i lipca w czasie kwitnienia krzewu nostrzyka. Smak ma dosyć charakterystyczny, ze względu na wyczuwalny aromat waniliowy. Świetnie sprawdza się jako zamiennik cukru w domowych wypiekach oraz jako dodatek do jogurtów i koktajli. Jest bogatym źródłem minerałów, witamin z grupy B i glukozy, która dostarcza energii.

Miód malinowy powstaje z nektaru kwiatów malin. Maliny kwitną tylko przez 3 tygodnie, więc Miód ten jest trudny do pozyskania. Smak ma słodki, lekko kwaskowaty. Ma właściwości rozgrzewające, działa przeciwgorączkowo i pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego.

Miód porzeczkowy powstaje z nektaru z krzewów porzeczki. Ma delikatny, słodki smak, który z pewnością przypadnie do gustu dzieciom. Jest bogatym źródłem witaminy E i witamin z grupy B oraz posiada wiele właściwości zdrowotnych. Pozytywnie wpływa na pracę układu krążenia, wspomaga leczenie chorób układu pokarmowego oraz wzmacnia odporność.

Miód z truskawką to połączenie miodu mniszkowego z liofilizowaną truskawką. Dzięki zawartości rutyny pochodzącej z miodu i witaminy C pochodzącej z truskawek Miód ten, pozytywnie wpływa na układ odpornościowy. Poza okresem przeziębienia jest też świetnym zamiennikiem słodyczy ze względu na przyjemny truskawkowy posmak.

Miód wierzba kruszyna powstaje z nektaru wierzby, która jest jedną z najwcześniej kwitnących roślin miododajnych i nektaru kruszyny. Miód ma delikatny, słodki smak i subtelny aromat, a po krystalizacji zachowuje kremową konsystencję, jest łatwy do rozsmarowania.

Miód z maliną jesienną jest połączeniem miodu mniszkowego z jesienną odmianą maliny. Malina jesienna jest odmianą, która może owocować nawet do pierwszych przymrozków, a jej zbiory odbywają się zazwyczaj wczesną wiosną. Maliny zawierają dużą ilość błonnika, który wspomaga spalanie tłuszczu i witaminy C, która wspiera odporność. Zawartość rutyny i choliny pochodzących z miodu dodatkowo wzbogaca skład o kOlejne właściwości. Smak jest przyjemnie słodki z delikatnie wyczuwalną maliną.

Miód stosowany na dolne drogi oddechowe, działanie przeciwzapalne, antyseptyczne, wykrztuśne. Miód podawany przy zaparciach, biegunce. Miód podawany w chorobach serca i naczyń krwionośnych oraz przy leczeniu nerwicy. Charakteryzuje się wySoką aktywnością antybiotyczną.