MĄKA ORKISZOWA RAZOWA TYP 2000 BIO 500 g - BIO PLANET

Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

Ekologiczna mąka orkiszowa otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Ekologiczna mąka orkiszowa o przemiale 700 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.

KŁADNIKI

mąka kokosowa* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Ekologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Charakteryzuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli, sałatek owocowych, jogurtów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1907 kJ/ 454 kcal
Tłuszcz - 18 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 17 g
Węglowodany - 57 g,
w tym cukry - 19 g
Białko - 16 g
Sól - 0,81 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczna mąka pszenna otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Mąka o przemiale 480 doskonale sprawdzi się do wypieków, szczególnie lekkich ciast biszkoptowych, do ciasta naleśnikowego, a także do dań mącznych.

Idealna mąka do wyrobów cukierniczych, oraz jako panierka do mięsa.

OPIS PRODUKTU

SKŁADNIKI

mąka ryżowa pełnoziarnista* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1508 kJ / 356 kcal

Tłuszcz - 2,5 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g

Węglowodany - 74 g,

w tym cukry - 0,9 g

Białko - 7,9 g

Sól - 0,02 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa.

SKŁADNIKI

mąka żytnia razowa typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Ekologiczna mąka żytnia typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1348 kJ / 319 kcal

Tłuszcz - 1,7 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g

Węglowodany - 60 g

w tym cukry - 0,9 g

Białko - 9,0 g

Sól - 0,01 g

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów MLECZNYCH i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów, musów.