JABŁKO SZARA RENETA

Alwa jest polską odmianą otrzymaną w Skierniewicach. Owoce są średniej wielkości, pokryte zielonkawożółtą skórą z dużym czerwonym rumieńcem. Miąższ jest twardy, soczysty i słodki. Jabłka Alwa należą do odmian deserowych, co oznacza, że idealnie nadają się do spożycia na surowo.

Odmianę Celesta charakteryzuje przede wszystkim smak, gdyż jabłka mają soczysty, chrupiący i słodki miąższ. Dzięki zawartej w nich witaminie C, wzmacniają odporność, a dzięki błonnikowi - obniżają poziom złego cholesterolu. Jabłka Celesta zaliczane są do odmian deserowych, więc idealnie nadają się do spożycia na surowo.

Jabłka "Prince" należą do odmian jesiennych, zbiera się je w drugiej połowie września. Owoce są duże, pokryte lśniącą, gładką skórką z charakterystycznym rubinowym rumieńcem. Miąższ ma barwę kremowo-żółtą, jest ścisły i twardy. Jabłka są soczyste, słodkie i smaczne.

Odmiana "Starking" została znaleziona w 1881 w USA, jest to mutant odmiany "Red Delicious". Owoce są średniej wielkości, posiadają charakterystyczny kształt oraz w całości pokryte są czerwono-karminową skórką. Miąższ jest chrupiący, słodki i soczysty. Jabłka "Starking" uznawane są za jedne z najlepszych jabłek odmiany deserowej.

Jabłko Golden Delicious jest popularną amerykańską odmianą należąca do grupy odmian zimowych. Dzięki połączeniu odmiany Golden Delicious z Koksą Pomarańczową powstała odmiana Champion. Owoce pokryte są gładką, żółtą skórką. Miąższ jest dosyć twardy i chrupki, a smak delikatnie słodki i kwaskowaty. Jabłka bardzo dobrze się przechowują, a miąższ nie ciemnieje szybko. Idealne do spożycia na surowo i do przygotowania sałatki ale sprawdzą się także przy produkcji ciast, soków i cydru.

Cortland malinowy jest nową odmianą jabłek, powstał dzięki szczepieniu odmiany "Cortland" na starych odmianach malinówki. Cechą charakterystyczną tych jabłek jest słodki, malinowy posmak. Owoce są średniej wielkości, pokryte grubą, twardą skórką. Miąższ jest kruchy, słodki i soczysty.

Empire jest odmianą zimową, pochodzi z Ameryki. Powstała dzięki połączeniu Red Delicious z McIntoshem w 1945 roku w Nowym Jorku. Owoce pokryte są ciemnoczerwoną, błyszczącą skórką. Jabłka są chrupkie i soczyste, a smak słodki, delikatnie kwaskowaty.

Odmiana szampion powstała w Czechach w wyniku skrzyżowania ze sobą odmian Golden Delicious z Koksą Pomarańczową. Jest to jedna z najpopularniejszych odmian jabłek w Polsce i Europie. Owoce są duże i soczyste, a skórka lekko chropowata oraz pokryta rumieńcami. Miąższ mają bardzo soczysty o słodkim smaku oraz aromacie zbliżonym do gruszki. Jabłka są bogatym źródłem witaminy A, C i błonnika.

Ligol jest Polską odmianą jabłek, powstała dzięki połączeniu odmian “Linda” i “Golden Delicious”.  Charakteryzuje się dość sporymi owocami z mocno błyszczącą skórką. Miąższ jest kruchy i soczysty, a smak słodki, delikatnie kwaskowaty. Dużą zaletą jest przede wszystkim fakt, że jabłka po obraniu nie czernieją, więc świetnie nadają się do sałatek. 

Jabłka suszone są zdrową przekąską o wielu właściwościach. Są źródłem błonnika, który wspiera układ pokarmowy i reguluje procesy trawienne oraz witaminy C i witamin z grupy B, które wzmacniają odporność oraz korzystnie wpływają na kondycję skóry. Zawierają także polifenole i substancje bioaktywne, które zapobiegają rozwojowi chorób przewlekłych. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do deserów i ciast oraz kompotów i herbat.