JABŁKO ALWA

Odmianę Celesta charakteryzuje przede wszystkim smak, gdyż jabłka mają soczysty, chrupiący i słodki miąższ. Dzięki zawartej w nich witaminie C, wzmacniają odporność, a dzięki błonnikowi - obniżają poziom złego cholesterolu. Jabłka Celesta zaliczane są do odmian deserowych, więc idealnie nadają się do spożycia na surowo.

Jabłka "Prince" należą do odmian jesiennych, zbiera się je w drugiej połowie września. Owoce są duże, pokryte lśniącą, gładką skórką z charakterystycznym rubinowym rumieńcem. Miąższ ma barwę kremowo-żółtą, jest ścisły i twardy. Jabłka są soczyste, słodkie i smaczne.

Odmiana "Starking" została znaleziona w 1881 w USA, jest to mutant odmiany "Red Delicious". Owoce są średniej wielkości, posiadają charakterystyczny kształt oraz w całości pokryte są czerwono-karminową skórką. Miąższ jest chrupiący, słodki i soczysty. Jabłka "Starking" uznawane są za jedne z najlepszych jabłek odmiany deserowej.

Jabłko gala pochodzi z Nowej Zelandii, powstało w wyniku połączenia odmiany Golden Delicious i Orange Red. Gala jest odmianą zimową, choć okres owocowania przypada zazwyczaj na końcówkę września ale owoce można przechowywać aż do stycznia. Owoce posiadają gładką, czerwono-pomarańczową skórkę. Miąższ ma barwę kremowo-żółtą, jest soczysty, chrupki oraz lekko słodki.

Jabłko Golden Delicious jest popularną amerykańską odmianą należąca do grupy odmian zimowych. Dzięki połączeniu odmiany Golden Delicious z Koksą Pomarańczową powstała odmiana Champion. Owoce pokryte są gładką, żółtą skórką. Miąższ jest dosyć twardy i chrupki, a smak delikatnie słodki i kwaskowaty. Jabłka bardzo dobrze się przechowują, a miąższ nie ciemnieje szybko. Idealne do spożycia na surowo i do przygotowania sałatki ale sprawdzą się także przy produkcji ciast, soków i cydru.

Owoc węża, inaczej salak to bardzo nietypowy owoc pochodzenia azjatyckiego. Wyglądem przypomina małą główkę czosnku pokrytą skórką podobną do skóry węża. Salak cieszy się dużą popularnością głównie w Indonezji, gdzie znajdziemy też jego największe hodowle. W środku znajduje się kremowo-biały, zbity miąższ oraz malutka pestka. Aromat przypomina bardzo dojrzałego ananasa, a smak porównywany jest do połączenia ananasa, jabłka i banana.

Empire jest odmianą zimową, pochodzi z Ameryki. Powstała dzięki połączeniu Red Delicious z McIntoshem w 1945 roku w Nowym Jorku. Owoce pokryte są ciemnoczerwoną, błyszczącą skórką. Jabłka są chrupkie i soczyste, a smak słodki, delikatnie kwaskowaty.

Jabłko fuji jest  bardzo bogate w pektyny, cukry i witaminę C, a także dostarcza potasu, sodu i witamin kompleksu B i C. Pomaga przy wielu dolegliwościach ( zaparcia , biegunki) jak i również można a nawet należy je spożywać przy wielu chorobach ponieważ reguluję pracę naszego organizmu. Jest polecane dla cukrzyków.