Dynia bambino pomarańczowa

Dynia hokkaido należy do mniejszych odmian dyni, jej waga zazwyczaj nie przekracza 2 kilogramów, a kształtem przypomina dużą cebulę. Swoją nazwę zawdzięcza japońskiej wyspie hokkaido, z której pochodzi. Ma charakterystyczny słodko orzechowy smak, niektórym przypomia smak batatów lub pieczonych kasztanów. Skórka ma kolor pomarańczowo-czerwony, a miąższ jasnopomarańczowy. Odmiana hokkaido jest szczególnie ceniona przez kucharzy, ze względu na ogromną uniwersalność i różnorodność w przygotowaniu. Dynię można podawać zarówno na słodko jak i na słono, można zrobić z niej zupę, leczo, gulasz, risotto lub alternatywną wersję frytek czy Makaronu. Możemy odnaleźć również wiele przepisów na dyniowe placki, racuchy, muffinki i sernik. Ze względu na niewielki rozmiar świetnie nadaje się do faszerowania i zapiekania, a pozostały miąższ do przygotowania przecieru lub marmolady.

Dynia Makaronowa jest mniej znaną odmianą dyni zwyczajnej. Waży zazwyczaj od 2 do 4 kilogramów. Ma owalny kształt i zielono żółtą skórkę. Jej nazwa wzięła się z tego, że po upieczeniu miąższ rozpada się na małe niteczki przypominające Makaron. Smak ma delikatny, lekko słodki. Tak jak inne dynie, nadaje się na zupę, do pieczenia i gotowania ale jej charakterystycznymi niteczkami można śmiało zastąpić Makaron i przygotować warzywne spaghetti lub zapiekankę Makaronową. Przygotowanie takiego dyniowego Makaronu jest bardzo proste, wystarczy upiec dynię i widelcem wyjąć delikatnie miąższ.

Dynia musqee nazywana również dynią muszkatołową jest odmianą dyni piżmowej. To dosyć nowa odmiana dyni pochodząca z Francji. Jej waga wynosi zazwyczaj od 5 do 10kg. Kolor skórki zmienia się z czasem z ciemnej zieleni na jasny pomarańczowy. Miąższ ma intensywnie pomarańczową barwę, a smak jest delikatny, lekko słodki. To jedna z niewielu odmian, którą można spożywać na surowo. Można ją przygotować na wiele sposobów: smażyć, piec, gotować lub grillować. Świetnie sprawdzi się jako składnik zup, placków, deserów i przetworów.

Dynia hokkaido pakowana jest w siatkę.

  Podana cena to cena za 1 kilogram dyni hokkaido.
 
Dostępność: grudzień - lipiec.
 
Na dokumentach (WZ, faktura) będzie rzeczywista waga produktu i cena do zapłaty będzie przeliczona według tej wagi.
 
Ceny świeżych warzyw i owoców zmieniamy w każdy piątek rano.