DYNIA HOKKAIDO

Bakłażan, oberżyna lub psianka podłużna. Można go piec, suszyć dodawać do ciast, faszerować, zapiekać, kisić. Pomysłów jest dużo, to od Ciebie zależy jak przyrządzisz to ciekawe warzywo. 

Brukselka, kapusta, gołąbki z tego warzywa to trudna sztuka. Osobiście nigdy nie jadłem,  jeżeli jednak ktoś miałby na tyle cierpliwości i udałoby mu się zrobić to z chęcią spróbuje. Z mojej strony opiszę dlaczego warto jeść brukselkę w sporych ilościach. Zawiera dużo witaminy C, nasze organizmy są jednak tak zbudowane że za żadne skarby nie wchłoną z 5 kilogramów brukselki całej witaminy. Odpowiednio przyrządzona naprawdę będzie wam smakowała, przy okazji będziecie wspierać swój układ odpornościowy, wspierać działanie antynowotworowe, wzmagać płodność. 

Burak ćwikłowy długi, na pewno jedliście z niego barszcz, jarzynkę na ciepło, piliście sok z buraka albo inne ciekawe danie.

Jeżeli ucieka Ci tlen przez Twoje komórki, ktoś zepsuł Ci krew i masz jej za mało, ciśnienie rozwala Ci głowę, a anemia zaczyna Cię wykańczać, buraki, buraki, buraki, jedź a zobaczysz poprawę.

Wiedzieliście, że burak to wspaniały środek krwiotwórczy, zapobiega anemii, stosowany przy białaczce. Barwniki (tak to to, co się nie chce sprać z ubrań) zawarte w burakach są bardzo silnymi przeciwutleniaczami i czterokrotnie zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki.

Polecany dla osób z nadciśnieniem i mamuś, które noszą w sobie życie dla prawidłowego rozwoju płodu. 

I tak dodam pieczone buraki super, palce lizać.

Planujesz romantyczną kolację, dodaj troszeczkę pokrojonej cebuli czerwonej, do surówki którą podasz, będzie kolorowo i na dodatek zdrowo, razem zmniejszycie ryzyko zmniejszenia obniżenia odporności. Chyba że planujesz coś innego, cebula doda barw daniom.

Brakuje Ci pierwiastków mineralnych, fosforu, magnezu, wapnia, potasu, selenu, miedzi, żelaza i jodu. Już nie szukaj znajdziesz je w szalotce często nazywanej cebuloczosnkiem. Jeżeli brakuje Ci witamin A,B,C i E oraz białka, Twoja droga poszukiwań już się zakończyła wystarczy do swojej diety dodać czosnek askaloński, którym jest właśnie szalotka. Jeżeli myślisz, że masz, wrzody żołądka, ale żaden lekarz ich u Ciebie nie stwierdził, jedź profilaktycznie czosnek szalotka (inaczej nazywana cebula szalotka), aby ich nie mieć, proste.

Cukinia -przeznaczenie spożycie, nazywana często kabaczkiem. Podawać pieczoną, faszerowaną, z makaronem, usmażyć z niej placki i dla smakoszy słodkości, ważna informacja, można ją dodać do ciasta. Najlepiej smakuje młoda, gdy jej długość nie przekracza 15-18 cm, wtedy jest najdelikatniejsza. 

Młode mamy ze względów zdrowotnych (cukinia nie wiąże metali ciężkich), podają je swoim maluchom już od 5-ego miesiąca życia. Jest to jedno z najwcześniej podawanych, lekko strawnych warzyw, młodemu człowiekowi. Gdzie leczo z cukinią tak młodemu organizmowi może nie smakować, (aczkolwiek żaden 5-o miesięczny człowiek mi jeszcze nic takiego nie powiedział) tak Tobie na pewno będzie.

Jak lubisz sałatki lub surówki, dodaj cykorie, oprócz tego, że ubędzie Ci kilogramów (nie polecam dla osób zza małą wagą, za bardzo schudniesz), poznasz jej ciekawy smak. Cykoria natomiast może wygląda niepozornie ale duszona lub zapiekana idealnie popieści Twoje podniebienie. Owo warzywo, jest doskonałym źródłem witamin, często polecana dla kobiet w okresie ciąży, ze względu na dużą zawartość kwasu foliowego. Natomiast przyszłe mamy pamiętajcie nie samą cykorią się karmcie pomimo to, że ma bardzo mało kalorii i świetnie wpływa na nerki, trawienie i skórę.

Zawsze świeży szczypior z cebulką, młodą cebulkę i szczypiorek pokrój drobno, cebulkę podsmaż na odrobinie masła, czujesz ten zapach, dodaj do wątróbki i podduś jakiś czas. Szczypiorek dodaj do sałatki, dodaj, odrobinę soli odrobinkę proszę, ciesz się smakiem i zapachem.

Jeżeli jej nie jadasz, to zacznij. Fasola to najwartościowszy pokarm, jaki istnieje tylko na ziemi. Fasola jest lekkostrawna, usuwa nadmiar cholesterolu. Natomiast posiada też nieprzyjemne wady, powoduje wzdęcia i gazy. Fasola mokra, wrzuć do garnka i gotuj. Fasola ta jest od razu gotowa, nie trzeba jej namaczać.

Fasola szparagowa pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie została udomowiona przez Indian. Do Europy trafiła dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i jego zamorskim podróżom. W Polsce fasolę szparagową zaczęto uprawiać na początku XVI w. początkowo na ziarno, z czasem jednak zaczęto gotować ją w łupinach. Od wieków ceniona jest za swoje prozdrowotne właściwości.

W Polsce swoich największych fanów znalazła sobie w Zakliczynie, w województwie małopolskim. Od 2000 roku organizowane jest tam święto fasoli :)

Burak ćwikłowy, na pewno jedliście z niego barszcz, jarzynkę na ciepło, piliście sok albo inne ciekawe danie.

Jeżeli ucieka Ci tlen przez Twoje komórki, ktoś zepsuł Ci krew i masz jej za mało, ciśnienie rozwala Ci głowę, a anemia zaczyna Cię wykańczać, buraki, buraki, buraki, jedź a zobaczysz poprawę.

Wiedzieliście, że burak to wspaniały środek krwiotwórczy, zapobiega anemii, stosowany przy białaczce. Barwniki (tak to to, co się nie chce sprać z ubrań) zawarte w burakach są bardzo silnymi przeciwutleniaczami i czterokrotnie zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki.

Polecany dla osób z nadciśnieniem i mamuś, które noszą w sobie życie dla prawidłowego rozwoju płodu.

Ogólnie dynia tej odmiany jeszcze dokładnie nie jest zbadana, natomiast wiadomo, iż ta długa dynia zawiera związki, które są w stanie unicestwić komórki rakowe. Dynia Lunga charakteryzuje się tym, że w przeciwieństwie do innych znanych nam dyń jest długa. Można jeść ją na surowo, dodając do surówek, jak i ugotować zupę, natomiast jest bardziej wymagająca, jeżeli chodzi o doprawienie. Zbiornik nasienny ma na samym dole warzywa, natomiast przez całą swoją długość tworzy jednolitą całość, i dlatego jest chwalona, ponieważ nie wymaga tak dużo pracy w przygotowanie danie.