Kapusta kiszona luz
towar niedostępny





Opis
Kapusta kiszona to poszatkowana Kapusta poddana procesowi fermentacji, proces naturalny zachodzący po zasypaniu kapusty solą. W wyniku fermentacji i rozkładu cukrów przez bakterie powstaje kwas mlekowy nadający kapuście charakterystyczny kwaśny smak. Jest to bardzo zdrowy produkt spożywczy, ponieważ bakterie kwasu mlekowego korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit oraz układ odpornościowy człowieka.
Bardzo często Kapusta kiszona stosowana jest przy oczyszczeniu organizmu, jak również odrobaczeniu. W połączeniu z innymi kiszonkami takimi jak zakwas z buraka czy ogórki kiszone daję naprawdę super efekty.
Nasza Kapusta kiszona jak i inne kiszonki powstają naturalnie, nie ma w nich dodatku octu przez co Kapusta nie traci swoich wartości.
Przepis na naszą kapustę kiszoną znajdziecie na naszym blogu.