Kalarepa

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 6,00 zł 6.00
ilość szt.

towar niedostępny

Opis

 

Kalarepa

 

Za swe niezwykłe właściwości i wartości odżywcze doceniona została już w starożytnym Rzymie, gdzie znana była jako Kapusta pompejska. 

Kalarepa należy do rodziny warzyw kapustnych ,które zawierają związki chroniące przed rozwojem nowotworów i wspomagają jego leczenie.

Kalarepa jest bogata w witaminy z grupy B, a także witaminy A i C odpowiedzialne za wsparcie odporności. W 100 gramach ma jedynie 30 kalorii i zawiera błonnik pokarmowy, który wspomaga proces odchudzania.

Ponadto niewiele osób wie, że liście kalarepy są bardzo wartościowe i również warto je wykorzystać. Mogą one posłużyć jako składnik sałatki, w roli zamiennika kapusty do gołąbków lub na surowo. 

Zapraszamy do zapoznania się z naszą wersją przepisu na pyszną surówkę z kalarepy.

 

 

Wartości odżywcze kalarepy surowej/gotowanej (w 100 g)

 

Wartość energetyczna - 27/29 kcal

Białko ogółem - 1.70/1.80 g

Tłuszcz - 0.10/0.11 g

Węglowodany - 6.20/6.69 g (w tym cukry proste 2.60/2.80)

Błonnik - 3.6/1.1 g

 

Witaminy

 

Witamina C – 62/54 mg

Tiamina – 0.050/0.040 mg

Ryboflawina – 0.020/0.020 mg

Niacyna - 0.400/0.390 mg

Witamina B6  - 0.150/0.154 mg

Kwas foliowy -  16/12 µg

Witamina A – 36/35 IU

Witamina E – 0.48/0.52 mg

Witamina K - 0.1/0.1 µg

 

Minerały

 

Wapń – 24/25 mg

Żelazo - 0.40/0.40 mg 

Magnez - 19/19 mg

Fosfor - 46/45 mg 

Potas - 360/340 mg

Sód – 20/21 mg 

Cynk - 0.03/0.31 mg

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl