Fenkuł
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Cena:
towar niedostępny
Ocena:
0
0
Opis
Fenkuł ma anyżkowy posmak, należy do rodziny selerowatych. Jeść można całą roślinę zarówno bulwę i zielone łodygi, jak i drobne pierzaste listki, owoce, kwiatostany i nasiona. Stosowany w medycynie w szerokim zakresie ze względu na obecność rutyny, kwercetyny, lotnych związków, flawonoidów i związków fenolowych. Jest także bogaty w witaminy A, E, K, C, B1, kwas foliowy, potas i kwas pantotenowy. Ma również dużo błonnika i pomaga obniżyć poziom cholesterolu.