Chrzan korzeń
towar niedostępny
5
Opis
CHRZAN KORZEŃ
Chrzan jest niewielką rośliną z rodziny kapustowatych. Jedną z najważniejszych części tej rośliny jest długi korzeń o bardzo charakterystycznym, silnym i ostrym smaku i aromacie. Chrzan wykorzystywany jest głównie jako przyprawa ale posiada on także wiele właściwości, dzięki którym można go stosować jako domowe lekarstwo.
WŁAŚCIWOŚCI:
- zawiera izotiocyjaniany, które odpowiedzialne są za ostry smak, działają antynowotworowo
- Olejki eteryczne świeżo tartego chrzanu pozwalają udrożnić zatoki
- bogate źródło witaminy C
- wzmacnia odporność
- chrzan w postaci Syropu może być stosowany na kaszel i gorączkę
- okłady z chrzanu polecane są na obrzęki, przykurcze mięśni i bóle reumatyczne
ZASTOSOWANIE:
- do przygotowania domowej ćwikły z chrzanem lub samego chrzanu w słoiku
- doskonale komponuje się z Jajkami (dlatego jest jedną z podstawowych przypraw Wielkanocnych)
- do przygotowania surówki
- do Sosu chrzanowego
korzeń chrzanu waży zazwyczaj 100-200g.
Produkty powiązane
Chrzan pęczek
Chrzan w słoiku
Sos musztardowo-chrzanowy
Chrzan na żurawinie
